〜大好きな雑貨と過ごす毎日〜
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こだわりの・・・

 先日

母が篠山へ行き

チーズにこだわるのある店主さんの作られた

チーズケーキを買って来てくれました

Noichigo Basket*

ブリードモーのチーズケーキ

1814年のウィーン会議の時にチーズコンテストで1位になり
”チーズの王様”の称号が与えられました。
豊かで深いコクがあり、とてもチーズの香りよく
ねっとりとしたチーズケーキ。
(shopのケーキの説明書より)

説明書通り、香りコクともによく
濃厚なチーズケーキでこれぞ
"ザ・チーズケーキ"という感じで美味しかったです

Noichigo Basket*

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

イタリアのブルーチーズ”ゴルゴンゾーラ ピカンテ”を使った
甘さ控えめで、香り豊かなチーズケーキ。
(shopのケーキ説明書より)

苦手な人も多いブルーチーズのケーキ
私は苦手ではないので
ブルーチーズ独特の香りと舌に感じる味がしっかりと
伝わって、後味に残る塩っぽさも美味しかったです


Noichigo Basket*

りんごのチーズケーキ

紅玉りんごを当店で酸味を生かして加工して、
チーズケーキに閉じ込めました。
甘酸っぱいのが特徴です。
(shopのケーキ説明書より)

大好きなリンゴがゴロゴロと多めに入って
ちょうどいい甘酸っぱさに
思わずおかわりしたくなるチーズケーキ

3種類とも
こだわりあるチーズを使っているだけあって
普段ケーキ屋さんで食べるチーズケーキよりも
濃厚で香りのいいチーズケーキに大満足
濃厚なので、各種類1/3ずつ頂きました



shopの名前は
『雪岡市郎兵衛洋菓子舗』さん

ケーキと一緒に入っていた"ケーキ説明書"には

今回食べたチーズケーキを含み24種類もの

チーズケーキが書かれてあり

中でも、

期間限定のレモンのチーズケーキ

いちじくのチーズケーキ

丹波栗のチーズケーキ

ゴーダスフレチーズケーキが気になりました




お母さん、おいしいチーズケーキご馳走さま〜



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